Cuisine métissée

Poulet DG à l’aloko - Plat

Fricassée de poulet fermier aux bananes plantain et carottes

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 1 h 30

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Poulet DG à l’aloko

Salade d’avocat au poisson mayo - Entrée

Entrée à base d'avocat et de poisson frais

Temps de préparation : 20 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Moyen // Difficulté : Facile

Salade d’avocat au poisson mayo

Bissap - Boisson

Jus de fleur d’oseille de Guinée.Boisson originaire du Sénégal -

Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Bissap

Beignets de bananes et d’ananas - Dessert

Goûter idéal pour pour les enfants.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 20 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Beignets de bananes et d’ananas

Yassa de poulet fumé - Plat

Poulet mariné aux oignons et aux citrons. Un régal.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Yassa de poulet fumé

Salade de papaye verte - Entrée

Excellente en entrée ou en accompagnement de grillades

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : aucun

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Salade de papaye verte

Gâteaux Secs - Dessert

Gâteaux secs guinéens pour les grandes cérémonies familiales.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Gâteaux Secs

Macaroni au Boeuf - Plat

Pâtes "rigates" sauté au bœuf façon riz-gras

Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Macaroni au Boeuf
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