Plat

Poulet DG à l’aloko - Plat

Fricassée de poulet fermier aux bananes plantain et carottes

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 1 h 30

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Poulet DG à l’aloko

Foutti Fognè - Plat

Fonio à la peuhle

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Moyenne

Foutti Fognè

Kétoun - Plat

Ragoût de tubercules très facile à faire, délicieux pour les soirs pluvieux.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 40 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Kétoun

Tchèp Dien - Plat

Riz-au-gras de Mérou et ses légumes

Temps de préparation : 1 h 30 // Temps de cuisson : 1 h 30

Coût : Assez cher // Difficulté : Difficile

Tchèp Dien

Mangoé rafalari - Plat

Ragoût de mangues à la Soussou

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 20 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Mangoé rafalari

Lafidi - Plat

Petite sauce de poisson fumé avec du riz aux gombos

Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Lafidi

Latchiri Kössan - Plat

Couscous de maïs au lait caillé - Plat de fête à base de maïs

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 2 h

Coût : Bon marché // Difficulté : Moyenne

Latchiri Kössan

Yassa de poulet fumé - Plat

Poulet mariné aux oignons et aux citrons. Un régal.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Yassa de poulet fumé

Macaroni au Boeuf - Plat

Pâtes "rigates" sauté au bœuf façon riz-gras

Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Macaroni au Boeuf
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