Signifie en Peul « aubergine ». Le diakatou est une aubergine africaine sauvage, plus petite que l’aubergine Européenne. Elle est ronde ou ovale et de la taille d’une tomate suivant la variété. C’est un légume amer. Elle sert essentiellement à agrémenter les sauces en Guinée mis a part la région forestière qui l’utilise comme légume à part entière et cuisine des plats à base de diakatou.