Bonsoir, je tiens à vous remercier pour votre belle initiative de faire découvrir la cuisine guinéenne. Côtoyant cette culture via mon conjoint je peinais toujours à lui faire des plats typiques ; j’ai certes observé à nombreuses reprises mais le problème est que les personnes font au « feeling » sans avoir de quantités précises mais pour moi, française et bourguignonne, cuisiner sans avoir de quantités précises est source de catastrophe !!! Donc merci pour ce site bien conçu, précis, complet qui permet de restaurer et de ravir ma petite famille franco guinéenne avec plaisir.