Plassas - Plat en sauce

Sauce aux gombos à la soussou

Temps de préparation : 20 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Moyen // Difficulté : Moyenne

Plassas

Konkoé Touré Gbéli - Plat en sauce

Sauce de poisson-chat fumé aux légumes

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 1h

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Konkoé Touré Gbéli

Salade d’avocat au poisson mayo - Entrée

Entrée à base d'avocat et de poisson frais

Temps de préparation : 20 min // Temps de cuisson : 10 min

Coût : Moyen // Difficulté : Facile

Salade d’avocat au poisson mayo

Tchèp Dien - Plat

Riz-au-gras de Mérou et ses légumes

Temps de préparation : 1 h 30 // Temps de cuisson : 1 h 30

Coût : Assez cher // Difficulté : Difficile

Tchèp Dien

Mangoé rafalari - Plat

Ragoût de mangues à la Soussou

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 20 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Mangoé rafalari

Salade de mangues - Entrée

Une excellente entrée parfumée et très rafraichissante.

Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : aucun

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Djindjan – Jus de Gingembre - Boisson

Boisson rafraichissante au gingembre.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : aucun

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Djindjan – Jus de Gingembre

Yassa de poulet fumé - Plat

Poulet mariné aux oignons et aux citrons. Un régal.

Temps de préparation : 30 min // Temps de cuisson : 30 min

Coût : Bon marché // Difficulté : Facile

Yassa de poulet fumé

Yétissé de poisson - Plat en sauce

Sauce Tilapia (poisson) aux aubergines accompagné de riz aux gombos

Temps de préparation : 40 min // Temps de cuisson : 1 h 30

Coût : Assez cher // Difficulté : Moyenne

Yétissé de poisson
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