Merci pour ce beau message. En effet, ces petits haricots blanc cassés sont délicieux et surtout consommés en Guinée Forestière, souvent dans des sauces aux feuilles diverses. Je n’ai pas encore de recette aux petits haricots, mais je vais m’y mettre. Promis ! Merci pour le lien sur votre Blog
Petits haricots de la Fôret…long à cuire
Bonjour et bravo pour votre site ! j’ai fait plusieurs voyages en Guinée et je me régale à chaque fois :-) de mon récent voyage, j’ai ramené des bananes plantain, j’ai donc testé la recette banani loko, effectivement très simple et savoureuse – en plus, j’étais en forêt et j’en avais mangé là-bas ;-) j’ai également ramené des « haricots », ça ressemble à des lentilles mais c’est beaucoup plus long à cuire… avez-vous une recette incluant cet ingrédient ? PS : j’ai mis un lien vers votre site sur mon blog conakry.blog.free.fr